En pépinière, produire sans plan, c’est prendre le risque de tout faire trop tard, trop vite, ou pour rien.
Planifier, ce n’est pas s’enfermer dans un tableau Excel, c’est gagner du temps, éviter les gaspillages, et se donner une vue claire sur sa saison.
Voici une méthode simple, étape par étape.
1. Commence par la vente
Qu’est-ce que tu veux vendre ? À qui ? Quand ?
Tu dois savoir :
- Les espèces ou variétés recherchées
- Les périodes de commercialisation
- Le format attendu (godet, conteneur, racines nues)
👉 La production doit répondre à une demande précise.
Si tu ne connais pas encore bien ta clientèle, pars sur un test simple avec quelques espèces bien ciblées.
2. Liste ce que tu veux produire
Fais une première liste :
- Variétés ou espèces
- Quantités estimées
- Format de vente
👉 Ne vise pas trop large. Mieux vaut 10 références bien gérées que 50 semi-ratées.
3. Organise les semis, boutures, divisions
Pour chaque plante, définis :
- Mode de multiplication (semis, bouture, division, achat de jeunes plants)
- Période de multiplication
- Durée moyenne de culture avant vente
Tu obtiens un calendrier de culture :
Exemple → Semis d’Achillée en février → Prêt à la vente en juin
4. Calcule les besoins en matériel et en place
Une fois que tu as le nombre de plants par espèce, tu peux évaluer :
- Le nombre de pots / plaques / substrat
- La surface nécessaire pour chaque étape (multiplication, rempotage, stockage)
- Les périodes de forte occupation
👉 Cela t’aide à anticiper les surcharges de travail, d’arrosage, ou de place.
5. Prévois tes pics de travail
Identifie les périodes intenses :
- Semis massifs en fin d’hiver
- Rempotages groupés
- Période de désherbage / tuteurage / suivi sanitaire
- Ventes (printemps / automne)
👉 Note-les dans ton calendrier. Ne prévois pas de nouvelles tâches dans ces moments-là.
6. Crée ton planning
Tu peux le faire à la main, sur un tableau mensuel, ou avec un outil simple (Google Sheets, Trello…).
Ce qu’il doit contenir :
- Calendrier par mois
- Liste des lots à produire
- Périodes de rempotage, entretien, mise en vente
🎯 L’objectif : visualiser ta saison entière en un coup d’œil.
7. Suis et ajuste
La planification n’est utile que si tu l’utilises vraiment :
- Note ce qui a été fait ou non
- Observe les décalages (retards, pertes)
- Ajuste pour l’année suivante
👉 Le suivi est aussi important que la prévision.
En résumé
Planifier ta production, c’est :
- Partir de la vente
- Lister tes références
- Poser les étapes techniques
- Calculer tes besoins en place et en temps
- Organiser tes pics de charge
- Créer un planning simple
- Le faire vivre toute la saison
Tu gagnes en clarté, tu évites le stress, et tu construis une production rentable.
📘 Un modèle de planning type sera disponible dans ma formation complète. Tu peux aussi t’abonner à la newsletter pour recevoir des exemples et des outils pratiques directement dans ta boîte mail.
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