🌿 Rubus idaeus – Framboisier remontant

Un classique… à revisiter pour des gammes performantes et attractives

Présentation

Le framboisier (Rubus idaeus) est une plante incontournable des jardins et vergers familiaux. Les variétés remontantes, capables de fructifier deux fois par an, offrent un réel avantage pour une production prolongée de fruits. Ce petit fruitier à cannes attire aussi bien les jardiniers amateurs que les producteurs professionnels cherchant à diversifier leur offre avec des plants rustiques, goûteux et faciles à produire.



Intérêt ornemental et comestible

Floraison : discrète mais mellifère (avril–mai puis août pour les remontants)

Fruits : rouges à pourpres, savoureux, riches en antioxydants

Port : dressé ou semi-dressé selon les variétés

Feuillage : vert clair, caduc



Intérêt pour une gamme professionnelle

Le framboisier remontant coche de nombreuses cases pour une gamme performante :

Forte demande en fruitiers à petits fruits, y compris en pot sur balcon

Production rapide : les cannes de l’année fructifient dès la fin de l’été

Possibilité de cultiver en pot, en pleine terre, en haie fruitière

Cycle de production court compatible avec une rotation en pépinière

Plante éducative facile à vendre aux familles et écoles




Avantages

Production deux fois par an (juillet et septembre à gelées)

Facile à bouturer ou marcotter, à faible coût de multiplication

Bonne rusticité, adapté au plein champ comme au bac

Cycle rapide : vendable dès l’année N+1

Potentiel de vente large : particuliers, collectivités, microfermes




Inconvénients

Nécessite un tuteurage ou palissage dans la plupart des cas

Système racinaire drageonnant : peut devenir envahissant en pleine terre

Sensibilité au botrytis, drosophile, et autres ravageurs des fruits

Demande un renouvellement des cannes annuel pour rester productif

Variétés remontantes parfois moins parfumées que les non-remontantes




Quelques variétés à envisager

‘Autumn Bliss’ : fiable, bonne remontée, fruits rouges foncés

‘Héritage’ : très répandue, rustique et productive

‘Marastar’ : fruits fermes, bon comportement au chaud

‘Versailles’ (INRAE) : bonne remontée, sélection française récente




En pépinière

Multiplication : division de touffes ou drageons, bouture de racines

Culture : en godet 9×9 ou pot 1L selon la taille de la motte

Calendrier : bouturage en hiver ou printemps, vendable à l’automne suivant

Emballage : valorisation facile avec des visuels “petits fruits” et conseils associés

Type de client : jardiniers, microfermes, permaculteurs, établissements scolaires




En résumé

Le framboisier remontant reste une valeur sûre à condition de bien choisir ses variétés et de soigner l’aspect sanitaire en pépinière. C’est un allié idéal pour les gammes “fruitiers en pot” ou pour compléter une gamme vivrière. À intégrer aussi bien en ligne de culture qu’en pots décoratifs.